養生藥燉排骨「鍋寶電鍋養生料理」

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天氣涼就想補一下!養生藥燉排骨屬於「溫補」,可以促進血液循環,讓身體發熱,適合手腳容易冷吱吱的人,會升溫暖和喔~

食材

排骨 1000g
藥膳中藥包 1包
枸杞 10顆
調味料
米酒 少許
少許
6杯
  • 1將排骨洗淨川燙備用。
  • 2取一內鍋放入排骨、藥膳中藥包、枸杞、水備用。
  • 3將內鍋放入電鍋中,外鍋加入2杯水按下加熱功能(烹調時間約30-40分鐘),待開關跳起加入少許鹽、米酒調味即可享用。
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小撇步

可選擇油脂較少的排骨,燉煮好時將湯表面浮油撈起,再加入調味即可。
參考連結:http://www.cookpower.com.tw/allposts/rc_recipes/rc_elec_cooker/

2015/12/07 發表 4,388 瀏覽

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