超簡單下飯!口水魚-歡慶大同電鍋55週年
因為醬汁太下飯讓人忍不住流口水的口水魚和口水雞同屬姐妹品，只是魚片比雞肉易熟，所以更簡單、快速，料理時間只需十分鐘!天氣冷冷的發懶不想動就很適合用電鍋來烹調，醬汁酸甜辣實在太下飯囉!《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
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食材
雕魚片
1片
米酒
2小匙
醬汁
香菜
1小把
青葱
2支
紅油(辣油)
3大匙
醬油
1大匙
醋
1.5小匙
糖
1.5小匙
-
1 備料。香菜切末、葱切成葱花，雕魚片洗淨擦乾。 -
2 雕魚片抺上米酒放至盤中,入電鍋以半杯量米杯水蒸熟。
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3 電鍋蒸的同時,將醬汁調成一碗。
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4 電鍋跳起取出魚肉,淋上醬汁即可上桌,是不是無敵簡單呢?
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小撇步
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