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甜姐兒玩廚藝
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超簡單下飯!口水魚-歡慶大同電鍋55週年

超簡單下飯!口水魚-歡慶大同電鍋55週年

描述

因為醬汁太下飯讓人忍不住流口水的口水魚和口水雞同屬姐妹品,只是魚片比雞肉易熟,所以更簡單、快速,料理時間只需十分鐘!天氣冷冷的發懶不想動就很適合用電鍋來烹調,醬汁酸甜辣實在太下飯囉!《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料。香菜切末、葱切成葱花,雕魚片洗淨擦乾。

    備料。香菜切末、葱切成葱花,雕魚片洗淨擦乾。

  • 雕魚片抺上米酒放至盤中,入電鍋以半杯量米杯水蒸熟。

    雕魚片抺上米酒放至盤中,入電鍋以半杯量米杯水蒸熟。

  • 電鍋蒸的同時,將醬汁調成一碗。

    電鍋蒸的同時,將醬汁調成一碗。

  • 電鍋跳起取出魚肉,淋上[醬汁]即可上桌,是不是無敵簡單呢?

    電鍋跳起取出魚肉,淋上醬汁即可上桌,是不是無敵簡單呢?

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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