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超簡單下飯!口水魚-歡慶大同電鍋55週年

Name: 超簡單下飯!口水魚-歡慶大同電鍋55週年 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 雕魚片 1片; 米酒 2小匙; [醬汁] 香菜 1小把; [醬汁] 青葱 2支; [醬汁] 紅油(辣油) 3大匙; [醬汁] 醬油 1大匙; [醬汁] 醋 1.5小匙; [醬汁] 糖 1.5小匙

描述

因為醬汁太下飯讓人忍不住流口水的口水魚和口水雞同屬姐妹品，只是魚片比雞肉易熟，所以更簡單、快速，料理時間只需十分鐘!天氣冷冷的發懶不想動就很適合用電鍋來烹調，醬汁酸甜辣實在太下飯囉!《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
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已參加：大同電鍋55週年慶

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雕魚片

1片
米酒

2小匙

醬汁

香菜

1小把
青葱

2支
紅油(辣油)

3大匙
醬油

1大匙
醋

1.5小匙
糖

1.5小匙

步驟

備料。香菜切末、葱切成葱花，雕魚片洗淨擦乾。
雕魚片抺上米酒放至盤中,入電鍋以半杯量米杯水蒸熟。
電鍋蒸的同時,將醬汁調成一碗。
電鍋跳起取出魚肉,淋上醬汁即可上桌,是不是無敵簡單呢?

小撇步

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2015/12/09 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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