茄汁虱目魚海鮮麵 分享傳送傳送列印 Meichi Chen 5 食譜 4 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬天來一鍋色香味俱全的營養海鮮麵，熱呼呼的大口吃麵喝湯，讓全家人的心，都緊緊靠攏齊聲大呼過癮啊！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蔥頭 7.8瓣 洋蔥 半顆 乾香菇 4朵 豬肉 小塊 蕃茄 1顆 青菜 1把 黑木耳 1朵 鮮蝦 8隻 蕃茄虱目魚罐頭 1罐 蛋餃(火鍋料) 適量 關廟麵 5片 1 將爆香所需的材料準備好，蔬菜洗淨切好。 2 爆香紅蔥頭、洋蔥絲、肉絲、香菇絲(需事先泡軟)，依序下鍋，最後加幾滴醬油提香，加水煮滾湯底。 3 加入其餘食材，些許鹽巴、調味粉。最後放入麵條煮軟，即可食用。 4 可加蔥花或芹菜珠，開動嚕！ 小撇步 麵條可略沖水洗去雜質，亦可避免過度吸收湯汁。 2015/12/05 發表 1,917 瀏覽
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