百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小寶媽的小廚房
32 食譜 282 粉絲

虱目魚健康小火鍋@小寶媽的小廚房

虱目魚健康小火鍋@小寶媽的小廚房

描述

最近的天氣實在是冷得讓人受不了,總是想吃些溫暖的食物。今天就來跟小寶一起吃虱目魚雙人小火鍋吧~

份量是一大一小雙人喔~

39 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

湯底
火鍋料

步驟

  • 先來煮湯底。虱目魚肚先兩面煎稍微金黃色,再和番茄洋蔥、胡蘿蔔一起熬煮。大火煮滾後五分鐘,轉小火大約再煮半小時左右即可熄火備用。

  • 在開始煮火鍋料前,先下胡蘿蔔葉熬一熬。然後就可以一一下火鍋來煮啦!

  • 粄條可以直接用湯底來煮或另外用一鍋水煮好後加到火鍋堆一起煮。

小撇步

~所有的蔬菜類除了用大量清水洗淨之外,下鍋烹煮前都用另一鍋沸水稍微川燙幾秒,避免過多的農藥殘留。

~不用加任何調味料就可以品嘗到健康鮮美的火鍋。

1.1 萬 瀏覽
avatar
小寶媽的小廚房 32 食譜 282 粉絲

婚前是個烹飪白痴,為了老公的胃努力找食譜學料理。 小寶出生後,因為她的挑嘴讓我不得不努力地搜刮食譜做功課,變出形形色色的副食品來滿足她。 因為生命中最重要的的兩個人,所以我跟廚房結為好友。 歡迎大家一起來交流指教~ =)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 打拋豬 炒麵 滷肉 番茄 湯麵 糖葫蘆 馬鈴薯 茄子 櫛瓜 瓜仔肉 台式泡菜 蒸蛋 酸辣湯 家常菜 排骨 餅乾 粽子 義大利麵 馬鈴薯燉肉 地瓜 炒飯 三杯雞 雞肉 花椰菜 竹筍 雞湯 糖醋排骨 娃娃菜 高麗菜 雞胸肉 低脂高蛋白 金針菇 香菇雞湯 白菜滷 雞蛋豆腐 豆腐 杏鮑菇 南瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 玉米濃湯 早餐 麻婆豆腐 鮭魚