安小姐上菜-懶人不敗洋蔥雞湯😝

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料理新手入門款~懶人不敗洋蔥雞湯!備好所有料,丟到電鍋悶煮就能夠煮出美味清甜又補的雞湯囉!

烹調時間10分鐘

食材

洋蔥 1顆
雞腿 1隻
袖珍菇 1盒
貢丸 6顆
配料
枸杞 25克
米酒 2湯匙
3茶匙
  • 1 去皮雞腿一隻切塊,先過熱水去血去腥~約60秒後即可撈起。
  • 2 洋蔥對切成四半,同時將洋蔥、枸杞、秀珍菇、貢丸等料丟入電鍋內鍋中。
  • 3 於內鍋中加入600c.c的水、2湯匙的米酒及3小茶匙的鹽巴,即可放入電鍋!
  • 4 電鍋外鍋加一碗水~按下開關,等開關彈起,美味的雞湯就上桌囉!!
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小撇步

雞腿記得請攤販幫忙去皮~這樣雞湯才不會過油唷!

2015/12/05 發表 1,243 瀏覽

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