照燒杏鮑菇

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少爺的午餐是媽媽每早現做,所以不必再蒸,但是!考慮到風味的問題,食材、作法都必須斟酌,照燒即是很好的料理方式,杏鮑茹也是好搭配的食材!
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食材

杏鮑菇 3支
2瓣
香菜 少許
醬油 1大匙
1/2匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
蜂蜜 1/2匙
芝麻 少許
  • 1 杏鮑菇切片,斜刻紋
  • 2 油煎杏鮑菇
  • 3 蒜末、醬油、糖、味醂、米酒慢慢燒煮入味
  • 4 淋上蜂蜜、收汁
  • 5 撒上芝麻、香菜末
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2015/12/05 發表 4,328 瀏覽

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