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少爺的午餐是媽媽每早現做,所以不必再蒸,但是!考慮到風味的問題,食材、作法都必須斟酌,照燒即是很好的料理方式,杏鮑茹也是好搭配的食材!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/313250271

食材
杏鮑菇
3支
2瓣
香菜
少許
醬油
1大匙
1/2匙
味醂
1大匙
米酒
1大匙
蜂蜜
1/2匙
芝麻
少許
  • 1
    杏鮑菇切片,斜刻紋
  • 2
    油煎杏鮑菇
  • 3
    蒜末、醬油、糖、味醂、米酒慢慢燒煮入味
  • 4
    淋上蜂蜜、收汁
  • 5
    撒上芝麻、香菜末
2015/12/05 發表 6,352 瀏覽
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