Joe Lee 6 食譜 5 粉絲 追蹤 一口芝麻方塊酥 描述 無華麗的裝飾,更無多於的添加劑,只有平凡的外表,自己動手吃的健康又安心。 #素食 #蔬食 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 細白砂糖 50g 低筋麵粉 220g 玉米粉 40g 全蛋液 30g 鮮奶油 20g 熟白芝麻 30g 步驟 烤箱預熱180度15分。 室溫奶油軟化+砂糖拌至鬆發。 分次+入全蛋液,鮮奶油混合均勻。 再拌入玉米粉,低筋麵粉,白芝麻 使用刮刀按壓拌均。 放入塑膠袋,桿約0.4公分厚度,入冷凍約20分。 取出切割3cmX3cm(可使用自己喜愛模型),用叉子叉小洞。 入烤箱180度 烤20分鐘 時間到悶5分鐘即出爐於網架放涼保存。 小撇步 依個人喜好添加黑 白芝麻。 一定要冷凍一下比較好切割。 成品約56片。 5,196 瀏覽 2015/12/04 發表