防感地瓜湯
食材
地瓜
300g
黃耆
10片
紅棗
10顆
老薑
6片
黑糖
少許
水
3杯
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1地瓜削皮切塊備用。
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2取一內鍋放入地瓜、黃耆、紅棗、老薑、水一同放入內鍋。
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3將內鍋放入電鍋中外鍋加入1杯水按下加熱功能，待開關跳起加入少許黑糖調味，即可享用。
小撇步
地瓜要保持乾燥，不要放在塑膠袋中，發芽的地瓜雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。
相關連結：http://www.cookpot.com.tw/cookbook/150.html
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