綠咖哩蛋饅頭堡

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昨晚吃剩的綠咖哩,今早拿來做綠咖哩蛋饅頭堡,好好吃,真是美好的一天啊!

10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧!
詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook.com/applelovescooking

份量2人份

食材

綠咖哩 適量
2顆
冷凍豌豆 適量
低脂起司 1片
黑胡椒 少許
雜糧饅頭 2顆
  • 1 綠咖哩蛋:取出一個碗,放入綠咖哩、冷凍豌豆,打入2顆蛋,用筷子攪拌均勻。
  • 2 饅頭:取出一個盤子,放上2顆饅頭(饅頭先對切,以便蒸好後直接夾綠咖哩蛋)。
  • 3 疊疊樂:打開電鍋蓋,依序放入步驟1的碗、筷子一雙、步驟2的盤子。外鍋放1杯水。待電鍋跳起後,用湯匙挖取綠咖哩蛋,夾入饅頭裡,再將起司舖在蛋上,灑上黑胡椒,好吃的綠咖哩蛋饅頭堡完成囉。
贊助

小撇步

◎冷凍豌豆、冷凍毛豆仁等冷凍蔬菜,是蘋果姊姊的冰箱長備食材,快熟好用,熱量低又營養。
●高鈣芝麻蔬果豆奶昔 https://goo.gl/Tlwrmx
●雜糧饅頭夾芝麻燒肉片佐香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬 http://goo.gl/GFkyO8
●地瓜泥蛋沙拉堅果饅頭塔綴芝麻 http://goo.gl/nRwz5n
●蔬果酪梨堅果饅頭塔、蜂蜜酪梨牛奶 http://goo.gl/hROOc9

2015/12/04 發表 992 瀏覽

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