簡單一鍋到底!茄汁蛤蜊義大利麵_小七食堂

3,222 留言 3
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 6ea71e1acec2de05

小七這次推出令人感動的iCash加價購德國雙人24cm不銹鋼平底鍋。
有了好的鍋具,就讓我們來試試這道一鍋到底就可以完成餐廳等級的義大利異國美食!^ ^
只要跟著以下幾個簡單的步驟,平常在家享受充滿異國風味的茄汁蛤蜊義大利麵,一點也不難。現在就趕快前往我們的好鄰居7-11帶回兼具美觀、實用的德國百年工藝雙人牌不銹鋼平底鍋,跟著達人示範,方便快速煮出家中大朋友、小朋友都愛的溫馨料理吧!

份量3人份

食材

義大利麵 300g
蛤蜊 30顆
牛蕃茄 1顆
蕃茄糊 300g
洋蔥 半顆
蘑菇 70g
蒜頭 3瓣
四季豆 60g
玉米筍 50g
辣椒 1條
新鮮巴西里 適量
調味料
粗粒黑胡椒 少許
1小匙
500cc
帕馬森起司粉 適量
新鮮巴西里末 適量
鍋具
雙人牌不銹鋼平底鍋 1個
  • 1 食材大集合。
  • 2 牛蕃茄削皮後切丁,洋蔥切丁,蒜頭切末,蘑菇切片,玉米筍與四季豆切斜段,新鮮巴西里切末,備用。
  • 3 取雙人牌不銹鋼平底鍋,加入1大匙橄欖油加熱,加入洋蔥拌炒,再加入蒜末炒出香氣。
  • 4 加入蕃茄丁拌抄。
  • 5 加入蘑菇片與玉米筍翻炒。
  • 6 加入水500cc、蕃茄糊300cc、鹽1小匙,粗黑胡椒少許,與義大利麵條。
  • 7 待義大利麵條稍軟完全浸泡到鍋中,拌一下以免黏鍋。
  • 8 蓋上鍋蓋煮2分鐘,因鍋蓋密合性高,水分不易蒸發,省時又快速。
  • 9 加入四季豆,用鍋鏟翻炒,再蓋上鍋蓋煮4分鐘。
  • 10 加入蛤蜊蓋上鍋蓋,待蛤蜊全開後再與義大利麵條拌勻。
  • 11 撒上新鮮巴西里末與帕馬森起司粉。
  • 12 最後將辣椒切絲擺上麵條上即完成一鍋到底的茄汁蛤蜊義大利麵,快速又美味的料理,廚房新手也能輕易完成唷!
  • 13 這次使用的鍋具為德國雙人TWIN Nova 不銹鋼平底鍋,直徑24cm,鍋身高7cm,容量為3L,導熱均勻又快速,符合人體工學雙耳的設計,讓我能輕鬆上菜又能直接端上桌,實在很方便且一點也不費力唷!
  • 14 德國雙人TWIN Nova 不銹鋼平底鍋搭配強化玻璃鍋蓋,烹煮的過程看的見。
  • 15 商品特色: 1.德國百年極致工藝,打造完美鍋身。 2.導熱均勻快速,節能又環保,適合所有爐具。 3.實用性高,煎、炒、炸、煮、悶、蒸,一鍋搞定。 4.產品及外觀、實用性、功能設計於一體,烹調後可以直接上桌。商品內附售後服務卡,德國雙人貼心提供免費預約鍋具基礎使用教學課程,可依服務卡上電洽預約喔!
  • 16 2015/12/09 7-11限量預購,更多詳細訊息,請參閱活動網站:https://goo.gl/NhKNGW
贊助

小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

2015/12/04 發表 7.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

300克的麵大概是幾人份呢?

1 年前
user_avatar

新鮮巴西里可以去百貨的超市買,有的大型傳統市場也會有。番茄糊頂好和大賣場都有歐

1 年前
user_avatar

請問新鮮巴西里、番茄糊哪裡買?

1 年前