百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品靚上菜 PJ Cook
348 食譜 1.6 萬 粉絲

鳳梨果醬

鳳梨果醬

描述

鳳梨果醬只要鳳梨加砂糖熬煮很簡單,夏天可以加冰做成古早味的鳳梨冰,冬天可以加紅茶做成溫暖的熱果茶。
單是鳳梨沒有果膠,所以此款果醬不會粘稠。可以加蘋果一同熬煮就可以產生果膠囉!

食材

步驟

  • 將鳳梨切成細丁,加入砂糖小火熬煮到湯汁減少但不到乾喔!如果不是用不沾鍋熬,要持續攪拌注意是否沾鍋。
砂糖可以差不多是鳳梨的1/3量(請自行調整)

    鳳梨切成細丁,加入砂糖小火熬煮到湯汁減少但不到乾喔!如果不是用不沾鍋熬,要持續攪拌注意是否沾鍋。 砂糖可以差不多是鳳梨的1/3量(請自行調整)

  • 煮好後放涼裝入乾淨容器放冰箱保存。

    煮好後放涼裝入乾淨容器放冰箱保存。

小撇步

單是鳳梨沒有果膠,所以此款果醬不會粘稠。可以加蘋果一同熬煮就可以產生果膠囉!
品靚生活集散地
https://m.facebook.com/PinJingcook/

8,202 瀏覽
avatar
品靚上菜 PJ Cook 348 食譜 1.6 萬 粉絲

喜歡料理喜愛美食 喜歡分享天馬行空的創意料理,也 喜歡傳統家常的美味 粉絲團 品靚上菜PJcook www.facebook.com/PinJingcook

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 白菜滷 雞湯 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄 杏鮑菇 糖醋排骨 炒飯 排骨 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 竹筍 南瓜 低脂高蛋白 滷肉 玉米濃湯 雞肉 鮭魚 金針菇 湯麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 菠菜 粽子 地瓜 雞胸肉 家常菜 花椰菜 茄子 香菇雞湯 蒸蛋 義大利麵