麵包機簡單做甜滋滋煉乳吐司
麵包機簡單做甜滋滋煉乳吐司
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份量
3
人份
時間
120
分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200g
糖
20g
鹽巴
3g
煉乳
25g
蛋+水
120g
餡料
奶油
20g
煉乳
20g
發酵
酵母粉
3g
-
1先講主材料全部倒入麵包機，酵母粉放置酵母的位子
-
2放進麵包機，選擇14至流程結束後，再選擇一次14攪拌約七分鐘。同時可以將奶油和煉乳攪拌備用。
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3步驟完成後，將麵糰取出鬆弛，桿平後將餡料平均塗滿後對折，再塗滿再對折，可自行看要如何整型。完成後就可放回麵包機，選擇21發酵至九分滿。
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4發酵完成後，即可選擇22蒸麵包。建議提前五分鐘出爐唷😊
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小撇步
水和蛋可以改為牛奶喲！