麵包機簡單做甜滋滋煉乳吐司


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份量
3 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200g
20g
鹽巴
3g
煉乳
25g
蛋+水
120g
餡料
奶油
20g
煉乳
20g
發酵
酵母粉
3g
  • 1
    先講主材料全部倒入麵包機,酵母粉放置酵母的位子
  • 2
    放進麵包機,選擇14至流程結束後,再選擇一次14攪拌約七分鐘。同時可以將奶油和煉乳攪拌備用。
  • 3
    步驟完成後,將麵糰取出鬆弛,桿平後將餡料平均塗滿後對折,再塗滿再對折,可自行看要如何整型。完成後就可放回麵包機,選擇21發酵至九分滿。
  • 4
    發酵完成後,即可選擇22蒸麵包。建議提前五分鐘出爐唷😊
小撇步

水和蛋可以改為牛奶喲!

2015/12/01 發表 2,904 瀏覽
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