麻油雞糯米飯【歡慶大同電鍋55週年】


94 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

天冷了,來碗香噴噴且滋補的"麻油雞糯米飯"吧!

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
  • 1
    準備食材~北斗胡麻油、長糯米、泰山純葵花油、美農米酒、廟口人參雞(枸杞)、台鹽高級精鹽、新社農會乾香菇絲、土雞半隻切塊、老薑。 
  • 2
    土雞半隻切塊洗淨,新社農會乾香菇絲泡水,老薑去皮切片拍碎,廟口人參雞(枸杞),長糯米洗淨。
  • 3
    土雞半隻切塊,入鍋中1T泰山純葵花油,小火煎至2面呈金黃色,且酥酥的。
  • 4
    1T泰山純葵花油,小火把拍碎的老薑、泡過水的新社農會乾香菇絲,炒出味道後,再下1T北斗胡麻油,煸至有麻油香味即可。
  • 5
    把煎香的雞肉炒勻。
  • 6
    把長糯米、1/2C量米美農米酒、1t台鹽高級精鹽、加人參雞(枸杞)、水2量米C,煮至大滾。
  • 7
    大同電鍋外鍋2量米C水,把炒香的材料倒入內鍋中。
  • 8
    按下大同電鍋烹煮開關,至跳起,1小時後即成。
  • 9
    完成囉!!!!!!
小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜
>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/30 發表 3,148 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩迷迭香3M真空保鮮盒芋頭枸杞火龍果拉麵微波爐臭豆腐紅豆鑄鐵鍋水果芭樂涼拌小黃瓜土豆秋葵舒肥機牛肉麵鳳梨檸檬棉花糖壽司減肥餐獅王洗碗精蛋捲百香果早午餐便當洛神花滷味普格義大利麵醬奇異果壽喜燒馬卡龍芒果飛利浦IH電子鍋水波爐素食虎牌電子鍋南瓜濃湯燒肉冰淇淋史雲生雞湯鳳梨酥奇亞籽泡麵蜂蜜Bosch廚師機鮑魚WMF快力鍋

麻油雞糯米飯【歡慶大同電鍋55週年】 天冷了,來碗香噴噴且滋補的"麻油雞糯米飯"吧!