紫菜豆腐湯-淬釀真心食堂
偶爾吃便當時~老闆會準備紫菜湯~
但總覺得料很少~
還是自己煮的才真材實料~
兒子很愛豆腐~所以應他要求加了一整盒豆腐
他好開心啊
食材
紫菜
1/3碗
嫩豆腐
一盒
鹽
少許
淬釀醬油露
少許
紅蔥油
少許
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1 備料 紫菜 豆腐 淬釀醬油露 -
2 1/3碗 紫菜 及嫩豆腐切丁
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3 備鍋滾水
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4 倒入紫菜..加上些許紅蔥油
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5 再加入兒子愛的豆腐( 一定要整盒喔~ 他堅持著^^) 加點 淬釀醬油露 上色
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6 今天的 淬釀醬油露 是最佳超級配角 用它主要是調色用~調出美味好看的顏色~ 真得另人開胃很多喔~您也可以試試
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！ 「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
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