63 道使用「紅蔥油」的食譜
雪花牛滑蛋粥
雪花牛滑蛋粥 蘇菲亞

10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢!

食材:白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽

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香蔥筍子粥
香蔥筍子粥 愛麗絲DIY(=^_^=)

常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.

食材:麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉

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中卷麵線-清爽版
中卷麵線-清爽版 咪兒的小廚房

炎熱的天氣不想煮晚餐,煮個簡單的中卷麵線,是個不錯的選擇。

食材:中卷、麵線、鹽、紅蔥油、鮮雞精、蔥花、白胡椒粉

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古早味芋頭糕
古早味芋頭糕 咪兒的小廚房

首次試做芋頭糕,配方及做法提供給大家參考 。

食材:芋頭、乾香菇、在來米粉、乾蝦仁、玉米粉、鹽、紅蔥油或油蔥酥、水、鮮雞精、豬絞肉、醬油、白胡椒粉

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蚵仔麵線(影片)
蚵仔麵線(影片) 安木白。Amber

鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」,古早味路邊攤美食,食用時加上適量蒜泥和烏醋,美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu.b...

食材:蚵仔 、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉 、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜 、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水 、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油

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芝麻醬雙色涼麵
芝麻醬雙色涼麵 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, 胡...

食材:綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

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香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)
香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片) 安木白。Amber

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素,對於提昇免疫力很有幫助,1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://you...

食材:五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

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台灣平民小吃 --雞肉飯
台灣平民小吃 --雞肉飯 料理A咖癮食堂

有時候外面賣的雞肉飯,小小一碗,雞絲也只有一點點……吃起來很空虛,不過癮! 自己動手做的雞肉飯,雞絲水嫩不乾柴,大把大把加進飯裡,再...

食材:去皮雞胸肉、紅蔥頭、雞高湯、雞油 或 炒菜油、醬油、醃蘿蔔 或 醃黃瓜、紅蔥油、薑片、二砂糖、米酒、油蔥酥、鹽巴

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蚵蛋
蚵蛋 晶晶

家常菜講求新鮮,營養均衡,不需要太花俏的變化。簡簡單單的蚵蛋,正是結合海陸鮮味的簡單料理,快速又美味。

食材:蚵、雞蛋、青蔥、紅蔥豬油、鹽、糖、白胡椒粉

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香菇肉燥蘿蔔糕
香菇肉燥蘿蔔糕 庭園小舍

不想再買只有粉味的蘿蔔糕吃,想要吃到滿滿蘿蔔、香菇肉燥的真蘿蔔糕,就自己做做看吧

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、再來米粉、豬絞肉、乾香菇、水、醬油、紅蔥油、白胡椒粉、櫻花蝦、油

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去骨蔥油雞腿
去骨蔥油雞腿 天邊的家

餐廳常看到的冷盤都會有蔥油雞腿,這道菜色很受歡迎,自己在家裡做一點都不困難 更多資訊-臉書天邊的家 https://www.fac...

食材:放山土雞腿、紅蔥油、鹽巴

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  • 1 跟著做
雞胸肉料理->雞肉飯
雞胸肉料理->雞肉飯 【洗手作羹湯,收服胃大人】

近期常做雞胸肉料理,試過蒸烤、水煮、乾煎, 這次來試試香味四溢又美味的雞肉飯。 第一次試做就成功,鹹甜鹹甜的醬汁又帶著油蔥及雞汁的清...

食材:雞胸肉、鹽水、紅蔥頭、橄欖油、紅蔥頭油、雞汁、醬油

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打拋醬炒山東大白菜~五分鐘家常菜
打拋醬炒山東大白菜~五分鐘家常菜 潔西卡的美味筆記

是不是也會有打開冰箱發現只有一樣菜,其他什麼什麼都沒有的狀況呢!這時候免驚,拿出一些現成醬料,還是能輕鬆料理。 今天用現成打拋醬炒...

食材:大白菜切絲、打拋醬、醬油(或鹽適量)、紅蔥油醬(或一般油)

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古早味蔥油紅地瓜葉
古早味蔥油紅地瓜葉 愛媽(candy)

地瓜葉含有豐富的維生素,是營養價值很高的蔬菜,紅地瓜葉的多酚含量是蔬菜裡的冠軍,更是蔬菜中的紅寶石。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 h...

食材:紅地瓜葉、水、海鹽、黑糖、紅蔥豬油、蔭油膏

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有馬鈴薯的魯肉飯
有馬鈴薯的魯肉飯 Zoey Wang

很想吃馬鈴薯燉肉又很想吃魯肉飯,所以就把馬鈴薯放到魯肉飯裡面去吧~~

食材:醃漬好的三層肉、冰糖、三層肉切條、八角、醬油、油蔥酥、酒、馬鈴薯、糖、白煮蛋、鹽巴、紅蔥油(或沙拉油)

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燙菠菜
燙菠菜 珮玲

過年期間我家人請我吃飯,幾天大魚大肉下來胃有點不舒服,晚餐燙青菜隨便吃一下 2019.02.08,星期五 大年初四

食材:菠菜、小磨坊紅蔥頭油、胡椒鹽

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辣味炒珠蔥
辣味炒珠蔥 潔西卡的美味筆記

平時就蠻愛炒珠蔥,因為家人很喜歡。這次為了過年,特地幫綠色加白色的珠蔥,添上橘色與紅色的鮮艷色彩,更適合年節氣氛。

食材:珠蔥兩把,切五公分段、紅蘿蔔絲、紅辣椒切絲、大蒜切末(或薑末)、紅蔥雞油(沙拉油,炒菜油)

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膠質QQ滷肉燥
膠質QQ滷肉燥 阿傑$美食

豬皮軟中帶Q,肉燥香味四溢,淋在白飯上,一不小心就再來一碗

食材:豬皮、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、豬五花(取肥的部分)、米酒、冰糖、開水、油蔥(乾燥)、紅蔥頭油、胡椒粉

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