【派對小點】蜂蜜花茶凍

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最近非常喜歡用蒟蒻粉做個點心,不管是自己吃,或是派對,重點就是『低熱量』^^

食材 (10 人份 10 分鐘

花茶包 2個
蜂蜜 100CC
開水 1000CC
美麗的小花 數朵
蒟蒻粉 30
  • 1 先把花茶泡出來,並加入蜂蜜調和,等待涼一點時倒入蒟蒻粉,充分攪拌均勻
  • 2 然後進入微波驢在微波加熱一下,讓蒟蒻粉起凝固作用 再倒進杯子裡,前面那杯是直接到了,有點浮末不好看,後來隔著小濾網道出的果凍液就乾淨好看多了
  • 3 朋友送的小花超美,拿來當裝飾
  • 4 用鎳子或筷子小心的挾入果凍中
  • 5 差不多是這樣的狀況
  • 6 當作派對小點心,簡單又可愛ㄟ
  • 7 另外,加入一點山粉原也很特別喔,因為山粉圓鈣質很高,看到鈣質高的東西我眼睛都發亮了,多吃健康^^
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2015/11/27 發表 1,338 瀏覽

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