百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂樂的小資廚房
86 食譜 538 粉絲

【甜點入門】核桃布朗尼

【甜點入門】核桃布朗尼

描述

布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點
常常在高級餐廳才見得到
讓人以為它好像很難做
但其實做法非常簡單
即使是新手都能輕鬆駕馭的蛋糕哦
而且巧克力人人愛,
高人氣的它一出爐就被秒殺啦^^

更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen

192 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將奶油與巧克力切小塊,隔水加熱至全部溶化。

    將奶油與巧克力切小塊,隔水加熱至全部溶化。

  • 等待的同時把蛋跟糖、鹽攪拌均勻,並將烤箱預熱至180度。

    等待的同時把蛋跟糖、鹽攪拌均勻,並將烤箱預熱至180度。

  • 將蛋液分次拌入巧克力醬中,並加入牛奶。

    將蛋液分次拌入巧克力醬中,並加入牛奶。

  • 低筋麵粉過篩至麵糊中,輕拌至看不見白色粉末即可。
 (一定要輕輕的喔~太用力的話會出筋,口感就不對了。
若喜歡較鬆軟的口感,可在此時篩入一小匙泡打粉,
若喜歡紮實口感則不用加。)

    低筋麵粉過篩至麵糊中,輕拌至看不見白色粉末即可。 (一定要輕輕的喔~太用力的話會出筋,口感就不對了。 若喜歡較鬆軟的口感,可在此時篩入一小匙泡打粉, 若喜歡紮實口感則不用加。)

  • 將麵糊倒入烤模中(6吋即可),並撒上核桃。

    將麵糊倒入烤模中(6吋即可),並撒上核桃

  • 送進烤箱用 180度,烤 30分鐘即可!
可在下方烤盤倒入半杯水,防止蛋糕表層烤焦,
大約在 25分時就可以用牙籤戳戳看,
如果抽出來牙籤表層沒有濕濕的,就表示差不多了。

    送進烤箱用 180度,烤 30分鐘即可! 可在下方烤盤倒入半杯水,防止蛋糕表層烤焦, 大約在 25分時就可以用牙籤戳戳看, 如果抽出來牙籤表層沒有濕濕的,就表示差不多了。

  • ~~完成~~
美麗的外型是不是很討喜呢~
冬天就是要吃巧克力啊!
而且大小朋友都會很喜歡哦

    ~~完成~~ 美麗的外型是不是很討喜呢~ 冬天就是要吃巧克力啊! 而且大小朋友都會很喜歡哦

  • 熱騰騰的布朗尼 配上冰淇淋更是一大享受喔!

    熱騰騰的布朗尼 配上冰淇淋更是一大享受喔!

小撇步

更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

3,391 瀏覽
avatar
樂樂的小資廚房 86 食譜 538 粉絲

嗨,我是樂樂 剛出社會的小資女一枚 這裡沒有什麼五星級食材 也沒有太華麗的鍋碗瓢盆 只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:) https://www.facebook.com/leleskitchen/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 早餐 竹筍 打拋豬 茄子 番茄炒蛋 菠菜 高麗菜 白菜滷 南瓜 金針菇 糖葫蘆 高麗菜飯 四季豆 鮭魚 低脂高蛋白 櫛瓜 馬鈴薯 豆腐 炒麵 滷肉 杏鮑菇 台式泡菜 糖醋排骨 炒飯 三杯雞 家常菜 玉米濃湯 番茄 餅乾 排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 香菇雞湯 粽子 雞蛋豆腐 雞肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 小黃瓜 義大利麵 瓜仔肉 蒸蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉