かにの美味煎飯餅
剩飯除了煮稀飯.炒飯外.還可以做成米堡(做法在這裡....https://icook.tw/recipes/119308).
現在加了蛋液.煎出來的米飯.鹹香好吃喔!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1備料 青蔥切蔥花.洋蔥.胡蘿蔔 切小丁.蟹肉棒.切碎 -
2取ㄧ大碗，加進烹大師與黑胡椒粒與蛋打散成蛋液
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3另外拿一空鍋，把所有食材與蛋液倒入，用手攪拌抓均勻
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4攪拌好之後..像這樣
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5起平底鍋放油，抓(或舀)飯糊放進蛋模型裡，小火慢慢煎
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6煎至兩面金黃
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7美味上桌
小撇步
1.用冰過的隔夜飯.比較能吸附蛋液...煎好之後充滿蛋香
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