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天然膠原蛋白,愛美的美眉不可錯過的美容佳品!用豆漿機自制皮肉凍,方便又快速!完全無油!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
豬皮
100克
香菜
少許
醬油
一湯匙
一湯匙
辣椒油
少許
  • 1
    豬肉皮買回來清洗乾淨。
  • 2
    下水稍煮,用湯匙刮除油脂。
  • 3
    切或剪成絲。
  • 4
    取100公克,放入豆漿機選擇低水位,濕豆原磨。
  • 5
    容器鋪上保鮮膜方便倒出,也可以不用。
  • 6
    這個是加入胡蘿蔔汁的皮凍。豆漿機打好也可以加入八角、花椒、醬油,等喜歡的配料煮成五香囗味。
  • 7
    切片淋上醬油、醋,辣椒油或香油,擺上香菜。
小撇步

切好可以分裝100公克一包冷凍,想吃隨時方便做。喜歡口感硬點的可以增加豬皮量少許。

2015/11/27 發表 815 瀏覽
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