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Ca Ca Cooking

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馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉

描述

馬鈴薯沙拉加了蘋果，口感更加清爽，再與美乃滋及蛋的結合，會一口接著一口吃哦!

371 說讚 2 一起做 1 留言

熱量

食材

馬鈴薯

5顆
紅蘿蔔

1/4條
小黃瓜

1條
蘋果

1/2顆
雞蛋

5顆

調味

美奶滋

適量
鹽

少許
白胡椒粉

少許

步驟

雞蛋洗淨把蛋放入碗中，碗內的水要淹過蛋，放入電鍋蒸，外鍋1杯水，開關跳起後將蛋沖冷水，把蛋剝殼切大丁備用。
馬鈴薯削皮，紅蘿蔔削皮切丁，放入電鍋蒸熟，外鍋放3杯水，待開關跳起後放涼；小黃瓜切薄片泡鹽水，蘋果削皮切丁泡鹽水，泡約30分鐘後瀝乾備用。
將馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋搗碎(不用搗太碎，可保有一點口感哦!)，加入美奶滋、少許的鹽及白胡椒粉，拌勻後再將小黃瓜及蘋果丁加入，攪勻後放涼後再放入冰箱冰鎮，美味的馬鈴薯沙拉就完成了哦!

小撇步

小黃瓜使用鹽水浸泡後，會去除澀味，口感更棒哦!

1.3 萬瀏覽

2015/11/27 發表

Ca Ca Cooking 463 食譜 1,257 粉絲

用心料理簡單美味。開心做菜最重要唷。

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不錯吃～

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留言

共 1 則

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Zi Chi Chiu
好吃又健康的感覺
10 years ago
作者Ca Ca Cooking
加了蘋果口感真的不錯哦，妳也可以試做看看哦!
10 years ago

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