馬鈴薯沙拉


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馬鈴薯沙拉加了蘋果,口感更加清爽,再與美乃滋及蛋的結合,會一口接著一口吃哦!

熱量
食材
5顆
1/4條
1條
1/2顆
5顆
調味
適量
少許
少許
  • 1
    雞蛋洗淨把蛋放入碗中,碗內的水要淹過蛋,放入電鍋蒸,外鍋1杯水,開關跳起後將蛋沖冷水,把蛋剝殼切大丁備用。
  • 2
    馬鈴薯削皮,紅蘿蔔削皮切丁,放入電鍋蒸熟,外鍋放3杯水,待開關跳起後放涼;小黃瓜切薄片泡鹽水,蘋果削皮切丁泡鹽水,泡約30分鐘後瀝乾備用。
  • 3
    將馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋搗碎(不用搗太碎,可保有一點口感哦!),加入美奶滋、少許的鹽及白胡椒粉,拌勻後再將小黃瓜及蘋果丁加入,攪勻後放涼後再放入冰箱冰鎮,美味的馬鈴薯沙拉就完成了哦!
小撇步

小黃瓜使用鹽水浸泡後,會去除澀味,口感更棒哦!

2015/11/27 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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好吃又健康的感覺

4 years ago
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作者回應

加了蘋果口感真的不錯哦,妳也可以試做看看哦!

4 years ago

大家都在查

火龍果冰淇淋虎牌電子鍋牛肉麵鮑魚涼拌小黃瓜早午餐棉花糖馬卡龍迷迭香枸杞普格義大利麵醬便當洛神花Bosch廚師機燒肉檸檬芒果WMF快力鍋鳳梨酥素食秋葵水波爐土豆百香果披薩拉麵奇異果減肥餐奇亞籽獅王洗碗精鑄鐵鍋微波爐蜂蜜紅豆鳳梨泡麵壽喜燒3M真空保鮮盒臭豆腐壽司蛋捲水果南瓜濃湯芭樂滷味芋頭飛利浦IH電子鍋舒肥機史雲生雞湯

馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉加了蘋果,口感更加清爽,再與美乃滋及蛋的結合,會一口接著一口吃哦!