海陸雙拼雞湯野菜鍋【全聯火鍋祭】
描述
家中每月固定的聚餐，考量有長輩也有小朋友，所以選用一引雞湯野菜火鍋高湯此款較清淡的湯底，加上負擔較低的雞肉、海鮮等低脂肉類，盡量使用天然食材，同時平均選擇豆製品、肉類（蛋白質），蔬菜及菇類，根莖類（澱粉），完美的家庭聚會時光就由完美的一餐開始吧。
份量
8
人份
時間
15
分鐘
食材
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2包
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2盒
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2盒
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1盒
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3盒
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2盒
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2盒
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2盒
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2盒
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2盒
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2盒
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2盒
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1盒
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1盒
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1盒
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6罐
看全部食材
步驟
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一引雞湯野菜高湯包使用日本燒津鰹魚乾及日高昆布，加上日本國產土雞熬煮成的湯頭，甘醇順口適合搭配蔬菜食用，所以這次選擇元氣番茄鍋及頂瓜瓜健康鍋，內含多種蔬菜、菇菌及根莖類，皆可一次購足，讓湯頭更香更美味。
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吃得健康點，來點黃金雞低脂火鍋片組合，裡面有兩種不同部位的雞肉。再加上雞蛋，吃火鍋也吃得營養滿滿！
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海鮮類食材。新鮮的台灣白刺蝦及生鮮干貝，蝦先去泥腸，鯛魚斜切成適當大小片。下班後到全聯可以買到海鮮真是太方便了！
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產地直送的海鮮丸類，可愛的粉紅色是蝦丸，顏色較暗的是旗魚丸，較白且光滑的則是鱈魚丸。魚漿成分比例皆有50%以上，且不添加防腐劑，全家人吃得安全，媽媽也安心。
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非基改的手工火鍋豆腐，還有組合好的日式綜合火鍋料，加上會吸飽滿滿湯汁的嫩三角豆腐，在全聯都能買到。
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將兩種醬料食材混合，客家金桔沾醬可用來沾肉類食材，日式海鮮醬當然就是沾海鮮類食材用嚕。如果你喜歡傳統沙茶醬，別忘了加入木崗高品質雞蛋蛋黃，會更香濃。
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打開一引雞湯野菜鍋高湯包，會飄散出類似滴雞精的香氣，顏色則是金黃的琥珀色，感覺將煮出好吃的火鍋呢。高湯加熱後，依食材易熟度順序放入食材，全家一起圍爐吃火鍋，連心都溫暖起來了。最後食用水果醋，酸甜的口感可以解除飯後的油膩感。
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