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洪瑜
13 食譜 9 粉絲

海鮮煎餅

海鮮煎餅

描述

可隨意換成自己喜歡食材的是一道簡單的清冰箱料理

296 說讚 2 一起做

食材

麵糊

步驟

  • 1.高麗菜紅蘿蔔洗淨切細絲 2.蛤犡蒸熟挑出肉備用(麻煩的話可換肉絲) 3.蝦子去殼剁碎成蝦漿(可用蝦仁)

  • 將食材放入調好的麵糊中.加入調味料拌勻

  • 起油鍋倒入麵糊煎至兩面金黃

小撇步

可加蓋幫助上方麵糊凝固
翻面時如怕失敗可滑出至盤上再倒扣回鍋
也可直接以鍋鏟切塊依序翻面

1 萬 瀏覽
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洪瑜 13 食譜 9 粉絲

90後的愛烹飪人妻 偶而想做點小東西卻常常被公克.茶匙.盎司甚麼的搞到頭暈? 讓我們一起 差不多啦

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有 2 個一起做

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