海鮮煎餅
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11.高麗菜與紅蘿蔔洗淨切細絲 2.蛤犡蒸熟挑出肉備用(麻煩的話可換肉絲) 3.蝦子去殼剁碎成蝦漿(可用蝦仁)
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2將食材放入調好的麵糊中.加入調味料拌勻
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3起油鍋倒入麵糊煎至兩面金黃
小撇步
可加蓋幫助上方麵糊凝固
翻面時如怕失敗可滑出至盤上再倒扣回鍋
也可直接以鍋鏟切塊依序翻面
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 煎餅 (610)
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