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肉末馬鈴薯【家樂福廚神大賽2015】

Name: 肉末馬鈴薯【家樂福廚神大賽2015】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 家樂福嚴選絞肉 100g; 馬鈴薯 1個; 醬油 2~3大匙; 味霖 1大匙; 水 2~3大匙; 葱花 少許

描述

概念來自於馬鈴薯燉肉，以絞肉來代替肉塊，省了處理及燉煮的時間，不變的是鹹甜的醬汁、入味鬆軟的馬鈴薯，依舊十分美味^^
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已參加：2015家樂福廚神2

912 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

家樂福嚴選絞肉

100g
馬鈴薯

1個
醬油

2~3大匙
味霖

1大匙
水

2~3大匙
葱花

少許

步驟

備料。
馬鈴薯切塊後平底鍋加油煎香,至金黃色盛出備用。
原鍋添油放入絞肉炒到香味飄出。
作法2的馬鈴薯塊放入鍋中加入所有的調味料,蓋鍋蓋以中小火燉煮至馬鈴薯軟化再灑上葱花即可上桌!

小撇步

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2015/11/23 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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