涼拌小黃瓜

2015/11/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
9,195 287 0 0

好久沒上市場了,菜價又恢復正常,今天的小黃瓜看起來不錯,就順手買回家做囉!!

食材 (4 人份 30 分鐘

A小黃瓜 4條
鹽1 1/4小匙
B辣椒 些許
蒜末 些許
C糖 1.5小匙
鹽2 1小匙
白醋 1.5大匙
香油 1.5大匙
  • 1 將A料小黃瓜洗淨擦乾拍扁,切小段、1開6,加入1/4小匙鹽拌一拌,待20分後使用。
  • 2 準備B料,蒜頭切末、辣椒切末備用。
  • 3 小黃瓜瀝乾澀水,加入C料,拌勻即可放入冰箱。(先試味道,不夠再放調味料)
贊助

小撇步

把小黃瓜拍扁,比較容易入味。

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣