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Denise Ling
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

好久沒上市場了,菜價又恢復正常,今天的小黃瓜看起來不錯,就順手買回家做囉!!

290 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將A料小黃瓜洗淨擦乾拍扁,切小段、1開6,加入1/4小匙鹽拌一拌,待20分後使用。

    將A料小黃瓜洗淨擦乾拍扁,切小段、1開6,加入1/4小匙鹽拌一拌,待20分後使用。

  • 準備B料,蒜頭切末、辣椒切末備用。

    準備B料,頭切末、辣椒切末備用。

  • 小黃瓜瀝乾澀水,加入C料,拌勻即可放入冰箱。(先試味道,不夠再放調味料)

    小黃瓜瀝乾澀水,加入C料,拌勻即可放入冰箱。(先試味道,不夠再放調味料)

小撇步

把小黃瓜拍扁,比較容易入味。

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