韓式辣醬炒花枝 佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,191 粉絲 追蹤 447 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單的韓式辣炒花枝.搭配純米紅標米酒去腥味.也增加了香甜口感. 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 新鮮花枝 2隻 洋蔥 半顆 蒜頭片 4顆 青蔥段 2支 調味料 ~ 韓式辣醬 1大匙 糖 2小匙 香油 1小匙 水 1大匙 紅標純米料理米酒 1大匙 白芝麻 適量 步驟 花枝先用滾水稍微燙過.燙一下即可撈起.等等和韓式辣醬一起炒加快熟成外.花枝不會在炒的時後一直出水.這樣可以讓辣醬更快附著在花枝上... 加一匙油炒香洋蔥和蒜片.蔥白~~ 炒軟後加入韓式辣醬炒香辣醬. 再依序加入所有米酒.調味料和適量的水最後加入花枝拌炒一下.讓辣醬依附在花枝上 最後加上青蔥.灑上白芝麻就完成~~ 2015/11/22 發表 6,215 瀏覽
林子誼
Yabe
林鈺庭
