韓式辣醬炒花枝

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描述

簡單的韓式辣炒花枝.搭配純米紅標米酒去腥味.也增加了香甜口感.

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

半顆
4顆
2支
1大匙
2小匙
1小匙
1大匙
適量

步驟

  • 花枝先用滾水稍微燙過.燙一下即可撈起.等等和韓式辣醬一起炒加快熟成外.花枝不會在炒的時後一直出水.這樣可以讓辣醬更快附著在花枝上...

    花枝先用滾水稍微燙過.燙一下即可撈起.等等和韓式辣醬一起炒加快熟成外.花枝不會在炒的時後一直出水.這樣可以讓辣醬更快附著在花枝上...

  • 加一匙油炒香洋蔥和蒜片.蔥白~~

    加一匙油炒香洋蔥和蒜片.蔥白~~

  • 炒軟後加入韓式辣醬炒香辣醬.

    炒軟後加入韓式辣醬炒香辣醬.

  • 再依序加入所有米酒.調味料和適量的水最後加入花枝拌炒一下.讓辣醬依附在花枝上

    再依序加入所有米酒.調味料和適量的水最後加入花枝拌炒一下.讓辣醬依附在花枝上

  • 最後加上青蔥.灑上白芝麻就完成~~

    最後加上青蔥.灑上白芝麻就完成~~

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