紅蘿蔔菠菜燉飯【副食品9-12個月】
這是一道富含鐵質，鈣質，又可以提高免疫力的副食品。洋蔥搭小魚乾味道很好，寶寶超喜歡這道菜。
別忘了這是兩人份的食譜喔，因為薯餅媽天天煮副食品，所以每天副食品份量以兩人份量為準。當然份量你也可以依你寶寶的喜愛度再做調配。
食材
米
1/2杯
洋蔥
1/8顆
紅蘿蔔
2-3大匙
菠菜葉
6-7片
小魚乾
15條
油
1小匙
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1洋蔥，紅蘿蔔，菠菜，小魚乾切成0.5mm或切碎。
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2鍋內倒入1小匙油，加入洋蔥，紅蘿蔔，小魚乾。
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3爆香步驟2後加入米，繼續炒香。
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4加入2杯米杯的水，煮滾後關小火煮至水快收乾時加入菠菜，稍微拌一拌。
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5菜熟了，關火再燜一下即可上桌。
小撇步
米可以先泡水半小時，比較容易軟。
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