sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲 追蹤 炒蟹腳肉 描述 蟹管肉 與洋蔥 蒜片 辣椒 及 九層塔 簡易的食材 簡易的烹調 開胃又下飯 宅在家 也能享受 美味的鐵板燒海鮮料理 收錄在:【第218週】一週菜單 1,735 說讚 8 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蟹管肉 260g 洋蔥 1/4顆 蒜片 少許 辣椒 1-2根 九層塔 少許 調味 醬油 一大湯匙 黑醋 1/2大湯匙 米酒 少許 步驟 蟹管肉洗淨瀝乾水份加入米酒醃10分鐘去除腥味 九層塔洗淨 洋葱切絲 蒜 辣椒 切片 熱油鍋爆香蒜片 辣椒 後放入洋蔥加入少許米酒 洋葱炒至透明狀 放入蟹管肉快速拌炒 已快熟時加入調味拌炒入味 起鍋前加入九層塔 完成美味上桌 7.3 萬 瀏覽 2015/11/19 發表