無油蘋果蛋糕


菲。Phyllis!
545 食譜 1,632 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

做蛋糕時最可怕的一個是油、一個是糖,
如果能減少、甚至去除這兩個因子,
蛋糕就跟麵包一樣,比較沒有罪惡感。

這個蛋糕完全不使用油,
糖的份量只比麵包多一點,
吃起來很清爽可口喔!

時間
45 分鐘
熱量
  • 1
    蘋果組放入微波爐600W微波3分鐘(亦可放瓦斯爐上,鍋煮至出水,有蘋果香味即可)
  • 2
    鋼盆中打入蛋,加糖,打至濕性發泡(打蛋器尖端拿起不會馬上滴落)
  • 3
    沿著盆邊加入蘋果,倒入牛奶,稍微攪拌
  • 4
    烤箱預熱180度
  • 5
    低筋麵粉與泡打粉篩入,以切拌方式攪拌至無粉粒狀即可
  • 6
    將麵糊倒入模型中,烤30分鐘或至竹籤插入拿起無沾黏即可
  • 7
    沒有負擔的蘋果蛋糕! 萬歲
小撇步

*如果想要吃比較有酸味的蘋果塊,可以加入檸檬汁(份量視口味自行調整),煮至蘋果有點焦糖香味便咖啡色即熄火。

2015/11/18 發表 4,616 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
菲。Phyllis!
545 食譜 1,632 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多無油蛋糕的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐洛神花飛利浦IH電子鍋燒肉冰淇淋鑄鐵鍋史雲生雞湯迷迭香泡麵南瓜濃湯芭樂早午餐披薩減肥餐WMF快力鍋臭豆腐壽喜燒水波爐鳳梨涼拌小黃瓜火龍果滷味牛肉麵Bosch廚師機奇異果檸檬水果秋葵鳳梨酥便當拉麵奇亞籽鮑魚素食蛋捲普格義大利麵醬壽司芒果虎牌電子鍋紅豆芋頭馬卡龍獅王洗碗精舒肥機蜂蜜棉花糖百香果土豆枸杞3M真空保鮮盒

無油蘋果蛋糕 做蛋糕時最可怕的一個是油、一個是糖, 如果能減少、甚至去除這兩個因子, 蛋糕就跟麵包一樣,比較沒有罪惡感。 這個蛋糕完全不使用油, 糖的份量只比麵包多一點...