紅白蘿蔔湯
食材
紅、白蘿蔔
各1根
排骨
400克
貢丸
8顆
芹菜末
適量
鹽
適量
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1 排骨川燙洗淨，紅、白蘿蔔切塊備用。
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2 排骨、蘿蔔加入適量水，以電鍋外鍋2杯水蒸煮，蒸煮完畢，續燜20分鐘。
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3 取出放瓦斯爐上加熱，再加入貢丸、鹽調味煮滾，起鍋前撒上芹菜末即可。
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