紅白蘿蔔湯

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今天不看紅白歌唱大賽,要來煮道鮮甜味美、健康清爽的紅白蘿蔔湯!又進入白蘿蔔盛產季節,趕快來碗充滿濃濃蘿蔔香的熱湯唄!

份量4人份

食材

紅、白蘿蔔 各1根
排骨 400克
貢丸 8顆
芹菜末 適量
適量
  • 1 排骨川燙洗淨,紅、白蘿蔔切塊備用。
  • 2 排骨、蘿蔔加入適量水,以電鍋外鍋2杯水蒸煮,蒸煮完畢,續燜20分鐘。
  • 3 取出放瓦斯爐上加熱,再加入貢丸、鹽調味煮滾,起鍋前撒上芹菜末即可。
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2013/10/31 發表 2.1 萬 瀏覽

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