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除了甜甜的千島沙拉還有健康的懮格水果沙拉之外,我還是喜歡有點鹹鹹甜甜的凱薩沙拉。其實做法很簡單,只是要比較花時間準備前置材料而已。為了美食~動起來吧!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
吐司麵包
2片
雞胸肉
320g
小黃瓜
2~3條
美生(萵苣)
一顆
培根
2~3片
水煮蛋
1顆
凱薩沙拉醬
1包
西西里香草鹽
適量
起司粉
適量
  • 1
    先將小黃瓜洗淨切片,加點鹽抓一抓,醃漬一下備用。
  • 2
    吐司切丁 用烤箱烤的香脆備用。
  • 3
    雞胸肉切成適當大小,用香草鹽醃漬約10分鐘,炒熟備用。
  • 4
    美生洗淨備用,記得剝成適當大小喔!
  • 5
    培根煎的焦香,切碎備用。也可灑點黑胡椒增加香氣。
  • 6
    水煮蛋切丁備用。
  • 7
    將所有食材準備就緒後,一一放入沙拉碗中,食用前再灑上起司粉、沙拉醬、麵包丁、黑胡椒。
  • 8
    這樣就完成啦。
小撇步

麵包丁要吃的時候再加,不然吸入水氣會變軟。

2015/11/16 發表 3,212 瀏覽
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