[廚男料理筆記] 五穀米飯糰&豆皮壽司
[廚男料理筆記] 五穀米飯糰&豆皮壽司
![[廚男料理筆記] 五穀米飯糰&豆皮壽司](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/131909/large_6b5e83af68cca0a6.jpg)
收藏 69
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
健康的五穀米飯，不管事做成飯糰或是豆皮壽司，帶便當都很方便，又有飽足感喔!
更多食譜請見《食在安市集/廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
糙米
1杯
紅糯米
0.5杯
黑糯米
0.5杯
海苔酥
少許
素香鬆
少許
豆皮
1包
黑芝麻
少許
-
1先將糙米、紅糯米、黑糯米泡水一小時備。 -
2再加入切好的地瓜丁並倒入1:1或2小杯的水。
-
3用電鍋煮30~40分鐘後，香噴噴又營養的五穀地瓜飯完成囉！
-
4再把它捏成球狀，沾上海苔酥或是素香鬆。
-
5或是可以包在豆皮內，口感也很棒喔，帶便當也很方便。
贊助
小撇步
煮糙米水要比平常煮飯多一些，1:1.2或是1:1.5較佳。
●《廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26