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醬燒雞翅

醬燒雞翅

描述

醬燒雞翅
鹹鹹甜甜的醬汁超下飯也很適合當下酒菜
短時間烹煮雞翅就骨肉分離
一口咬下多汁又軟嫩
哇~停不下來啦！

歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

270 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗淨直接入鍋中乾煎,煎至表面金黃微焦

    雞翅洗淨直接入鍋中乾煎,煎至表面金黃微焦

  • 加入蘋果西打、醬油、味霖、開水、蔥段、老薑片、蒜頭全部放入鍋中開大火煮滾

    加入蘋果西打、醬油、味霖、開水、蔥段、老薑片、蒜頭全部放入鍋中開大火煮滾

  • 煮滾後轉中小火蓋上鍋蓋悶約5~8分鐘,再開蓋將醬汁收至濃稠即可

    煮滾後轉中小火蓋上鍋蓋悶約5~8分鐘,再開蓋將醬汁收至濃稠即可

小撇步

利用蘋果西打裡的碳酸來幫助肉質快速軟化,短時間就能完成料理！

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