Dai Sy 4 食譜 6 粉絲 追蹤 蘋果西打雞翅 描述 入味色香味俱全,不膩口會一直停不下來,超級下飯的一道家常菜 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 好市多中雞翅 一包 醃料 薑片 4至5片 蔥段 適量 白胡椒粉 少許 米酒 少許 蒜頭 3顆 蘋果西打 一罐250c.c. 鹽巴 適量 分組2 醬油 因個人喜好 砂糖 因個人喜好 水 一杯米杯 步驟 蒜頭拍+薑片+將所有醃料全部加在一起備用 將雞翅解凍後,加入所有醃漬的材料,冰冷藏約30分。 將雞翅擺放平底鍋內開小火慢煎,倒入水+蘋果西打與醬油+砂糖,慢慢燜煮約15分至20分,熟透後擺盤前灑上蔥段稍微悶一下1分鐘後即可擺盤。 小撇步 每隻鍋子都受熱溫度不同,請衡量烹煮時間,上餐前可以灑上白芝麻會有淡淡芝麻香,因家人不吃芝麻所以沒放,希望大家會喜歡這道菜😊因為蘋果西打會慢慢蒸發所以要加點水慢慢烹煮味道會比較不死甜 9,347 瀏覽 2019/02/12 發表