香煎蓮藕餅
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1先將蓮藕用磨板磨成泥，冬菇芫茜蔥切細粒；蓮藕泥、肉碎、冬菇芫茜蔥粒及所有調味料倒埋一齊拌均; -
2開鑊大火滾油，將材料放入鑊內，轉用中火慢慢煎香兩面至金黃色
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