Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 人篸鬚燉豬心 描述 簡單又方便,涼涼天氣,補氣養生~ #家常食材 #豬肉 #豬內臟 634 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬心 1顆 人篸鬚 少許 枸杞 少許 米酒 少許 步驟 豬心剖半,用沖水方式洗乾淨,備用。 用10人鍋子,加入一半左右的水,放入豬心、人蔘鬚、枸杞。 放入電鍋,外鍋1.5杯水,煮好時在加少許鹽巴跟米酒,豬心呈出來切片再放入湯中。完成。 小撇步 豬心一定要切半才能將裡面髒血洗乾淨。 豬心切片去燉的話會比較太硬喔! 2.9 萬 瀏覽 2015/11/14 發表