人篸鬚燉豬心


Nancy
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簡單又方便,涼涼天氣,補氣養生~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
少許
少許
少許
  • 1
    豬心剖半,用沖水方式洗乾淨,備用。
  • 2
    用10人鍋子,加入一半左右的水,放入豬心、人蔘鬚、枸杞。
  • 3
    放入電鍋,外鍋1.5杯水,煮好時在加少許鹽巴跟米酒,豬心呈出來切片再放入湯中。完成。
小撇步

豬心一定要切半才能將裡面髒血洗乾淨。
豬心切片去燉的話會比較太硬喔!

2015/11/14 發表 1.5 萬 瀏覽
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