Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 蒜香酥豆腐 描述 簡單的香煎豆腐,淋上蒜味醬,外酥內嫩,香氣十足,經濟實惠、美味又下飯。 歡迎您來逛逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #豆製品 #豆腐 3,768 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 太白粉 2大匙 沾醬 蒜頭 3-5瓣 辣椒 0.5-1條 青蔥 1根 醬油膏 1.5大匙 香油(麻油) 1茶匙 步驟 1.準備好食材,清理與清洗。 2.蒜頭、辣椒切末,青蔥切蔥花。 3.豆腐切成12等份之塊狀。 4.將豆腐四面裹上乾太白粉。 5.用平底鍋,開中小火,加入少許油,油熱後放入豆腐, 將四面煎至金黃色(適時的翻面)即可起鍋。 6.煎豆腐等待的同時,即可調沾醬,將所有沾醬食材攪拌 均勻即可。(青蔥亦可最後再加) 7.再把沾醬淋於煎好的豆腐上即可。 5.8 萬 瀏覽 2015/11/14 發表