蒜香酥豆腐

3,772 留言 0
3 人跟著做 Thumb 350f6dbbdcb5c099 Default avatar Picture?width=150&height=150

簡單的香煎豆腐,淋上蒜味醬,外酥內嫩,香氣十足,經濟實惠、美味又下飯。

歡迎您來逛逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材

雞蛋豆腐 1盒
太白粉 2大匙
沾醬
蒜頭 3-5瓣
辣椒 0.5-1條
青蔥 1根
醬油膏 1.5大匙
香油(麻油) 1茶匙
  • 1 1.準備好食材,清理與清洗。
  • 2 2.蒜頭、辣椒切末,青蔥切蔥花。
  • 3 3.豆腐切成12等份之塊狀。
  • 4 4.將豆腐四面裹上乾太白粉。
  • 5 5.用平底鍋,開中小火,加入少許油,油熱後放入豆腐, 將四面煎至金黃色(適時的翻面)即可起鍋。
  • 6 6.煎豆腐等待的同時,即可調沾醬,將所有沾醬食材攪拌 均勻即可。(青蔥亦可最後再加)
  • 7 7.再把沾醬淋於煎好的豆腐上即可。
贊助
2015/11/14 發表 4.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣