🎀幸福小絮小廚房🐯 82 食譜 665 粉絲 追蹤 香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩 描述 簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理 351 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 蒜末 5瓣 蔥段 適量 鹽巴 適量 步驟 將雞蛋豆腐切成喜歡的大小,下鍋煎至焦香。 (油可以多一點點更好吃) 豆腐雙面都煎至焦香後,維持小火,加入蒜末煎出香氣後跟豆腐一起輕輕拌炒。 喜歡番茄或是想變換口味,可以在此步驟加入蕃茄一起拌炒,待蕃茄軟化煮出汁再進下一個步驟。 加入鹽巴調味,放入蔥段輕輕拌炒即可。 完成✅ 小撇步 ❣️依照個人喜好亦可換成板豆腐。 ❣️如果喜歡淋醬配飯,可以在步驟3加入些許水,用醬油調味。 4 萬 瀏覽 2020/01/15 發表