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糖醋排骨

糖醋排骨

描述

酸甜醬汁很開胃,大人小孩都很愛呀~ 甜酸味可以依個人口味自行調整比例!!!
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食材

醃料
調味料

步驟

  • 排骨洗淨,加入醃料(除了太白粉),放冰箱冷藏,醃30分鐘;洋蔥切大塊、蒜切末

    排骨洗淨,加入醃料(除了太白粉),放冰箱冷藏,醃30分鐘;洋蔥切大塊、切末

  • 醃好的排骨,加上太白粉拌勻後,下鍋用小火煎至雙面金黃

    醃好的排骨,加上太白粉拌勻後,下鍋用小火煎至雙面金黃

  • 爆香蒜末,放入洋蔥炒至半透明後,加入調味料煮滾,藏一下味道,愛酸多加點蕃茄醬,愛甜多加糖,依個人口味調整囉~

    爆香末,放入洋蔥炒至半透明後,加入調味料煮滾,藏一下味道,愛酸多加點蕃茄醬,愛甜多加糖,依個人口味調整囉~

  • 最後放入排骨,用中小火煮至醬汁收乾即可
(可接受青椒、彩椒的味道的人,可以加進去拌炒囉~)

    最後放入排骨,用中小火煮至醬汁收乾即可 (可接受青椒、彩椒的味道的人,可以加進去拌炒囉~)

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,892 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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