紅燒牛肉麵【歡慶大同電鍋55週年】 利用電鍋煮上一鍋自己肉大塊、湯鮮濃的牛肉麵真的是再過癮不過的事了! 不用顧爐火,不知不覺地香噴噴的紅燒牛肉麵就完成囉!

紅燒牛肉麵【歡慶大同電鍋55週年】


約翰
16 食譜 4 粉絲
204 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

利用電鍋煮上一鍋自己肉大塊、湯鮮濃的牛肉麵真的是再過癮不過的事了! 不用顧爐火,不知不覺地香噴噴的紅燒牛肉麵就完成囉!

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
2條
1分
5~7片
3~5顆
2根
適量
調味料
3大匙
1匙
3匙
  • 1
    備料
  • 2
    牛肉燙血水: 牛肉在冷水入鍋煮到水滾後約一分鐘撈起待用
  • 3
    取一大匙油爆香薑片至金黃
  • 4
    加入牛肉稍微間到兩面著色後加入紅蘿蔔拌炒約三十秒即可將鍋中所有材料移至燉鍋
  • 5
    將鍋中所有材料移至燉鍋
  • 6
    水加到淹滿肉的高度,加入調味料和蔥段,以電鍋外鍋三杯水燉煮(內鍋加蓋避免過多水氣滴入內鍋),開關跳起後在保溫悶兩小時~ 悶兩小時候開鍋試味道,最後調整好鹹淡後再加半杯水燜煮即完成好吃的紅燒牛肉麵!
小撇步

歡慶大同電鍋55週年! 分享你的電鍋私房菜>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/13 發表 3,405 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
約翰
16 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩芒果3M真空保鮮盒微波爐壽喜燒奇異果水果鮑魚臭豆腐南瓜濃湯素食飛利浦IH電子鍋蜂蜜壽司獅王洗碗精蛋捲火龍果冰淇淋鳳梨便當泡麵秋葵奇亞籽WMF快力鍋水波爐洛神花早午餐枸杞舒肥機紅豆Bosch廚師機牛肉麵棉花糖芋頭鳳梨酥普格義大利麵醬滷味馬卡龍土豆鑄鐵鍋涼拌小黃瓜百香果虎牌電子鍋減肥餐檸檬燒肉迷迭香史雲生雞湯芭樂拉麵