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日式馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉

描述

煮婦總會有不知道煮什麼的時候,這時來一鍋甜甜鹹鹹的馬鈴薯燉肉,好吃下飯又營養喔!

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份量

6 人份

食材

主食材
調味

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮切塊。
一小匙奶油熱鍋炒香洋蔥,加入紅蘿蔔拌炒約5分鐘。(奶油香氣較足)

    洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮切塊。 一小匙奶油熱鍋炒香洋蔥,加入紅蘿蔔拌炒約5分鐘。(奶油香氣較足)

  • 加入肉塊炒至無血色,再加入馬鈴薯拌炒5分鐘。

    加入肉塊炒至無血色,再加入馬鈴薯拌炒5分鐘。

  • 加入調味及熱水(蓋過食材),中大火煮滾後,小火悶煮40分鐘,熄火後悶30分鐘即可。
燉煮出來的馬鈴薯紅蘿蔔,軟綿綿好好吃唷!尤其是紅蘿蔔,一點生味都沒有喔!

    加入調味及熱水(蓋過食材),中大火煮滾後,小火悶煮40分鐘,熄火後悶30分鐘即可。 燉煮出來的馬鈴薯紅蘿蔔,軟綿綿好好吃唷!尤其是紅蘿蔔,一點生味都沒有喔!

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