洛神花茶
描述
自己用電鍋偷懶的煮洛神花茶,不用加酸梅或是仙楂
份量
8
人份
時間
60
分鐘
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準備新鮮的洛神花
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撥開每片洛神花瓣，可以清楚看見花瓣中是否有藏著我們忽 略掉的蟲子，或是不新鮮的洛神花要淘汰掉
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這是我撥了一片片新鮮洛神 花辦後再浸泡一段時間。
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再一片片新鮮的花瓣慢慢洗過、挑過，才能進行煮茶或是 做蜜餞步驟。
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對於煮洛神花茶的方法，我比較懶惰一點，洗完後放到煮飯 的鍋子裡，加水不蓋電鍋蓋子的煮，或許有人會問為啥麼要 怎麼煮呢? 因為我曾不小心把它蓋起來，結果裡面的茶溢出 來，害我除了拖地以外，還要清洗電鍋[真是沒事給自己找 麻煩]，所以不管我煮什麼湯或是茶類放到電鍋時，我都會 注意時間以外，還會多注意電鍋
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大約一小時後,將洛神花撈起來+糖後等涼一點或是加冰塊就可以喝了
![對於煮洛神花茶的方法，我比較懶惰一點，洗完後放到煮飯
的鍋子裡，加水不蓋電鍋蓋子的煮，或許有人會問為啥麼要
怎麼煮呢? 因為我曾不小心把它蓋起來，結果裡面的茶溢出
來，害我除了拖地以外，還要清洗電鍋[真是沒事給自己找
麻煩]，所以不管我煮什麼湯或是茶類放到電鍋時，我都會
注意時間以外，還會多注意電鍋](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F604395%2Fa395bf25f71ff24f.jpg&width=800)
小撇步
賴素華
