洛神花茶


ivy3
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跟著做

自己用電鍋偷懶的煮洛神花茶,不用加酸梅或是仙楂

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
4湯匙
  • 1
    準備新鮮的洛神花
  • 2
    撥開每片洛神花瓣,可以清楚看見花瓣中是否有藏著我們忽 略掉的蟲子,或是不新鮮的洛神花要淘汰掉
  • 3
    這是我撥了一片片新鮮洛神 花辦後再浸泡一段時間。
  • 4
    再一片片新鮮的花瓣慢慢洗過、挑過,才能進行煮茶或是 做蜜餞步驟。
  • 5
    對於煮洛神花茶的方法,我比較懶惰一點,洗完後放到煮飯 的鍋子裡,加水不蓋電鍋蓋子的煮,或許有人會問為啥麼要 怎麼煮呢? 因為我曾不小心把它蓋起來,結果裡面的茶溢出 來,害我除了拖地以外,還要清洗電鍋[真是沒事給自己找 麻煩],所以不管我煮什麼湯或是茶類放到電鍋時,我都會 注意時間以外,還會多注意電鍋
  • 6
    大約一小時後,將洛神花撈起來+糖後等涼一點或是加冰塊就可以喝了
小撇步

詳細圖文可至http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/45539578

2015/11/11 發表 7,682 瀏覽
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