百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C太太上菜
44 食譜 419 粉絲

味噌炸雞

味噌炸雞

描述

前幾天煮過洋蔥味噌雞,覺得雞肉搭味噌醬太好吃囉~今天就用雞胸肉,來試做「味噌炸雞」!
也一樣好吃耶!!
歡迎到我的部落格,除了分享食譜,還有地方美味食記: http://gether920.pixnet.net/blog
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/gether920/

200 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • [備料] 雞胸肉切塊。

    [備料] 雞胸肉切塊。

  • 放一匙半味噌、一匙醬油到容器裡。

    放一匙半味噌、一匙醬油到容器裡。

  • 加少許開水> 全部攪拌化開。

    加少許開水> 全部攪拌化開。

  • 放入雞胸肉,均勻裹上醃料後,放置冰箱醃製1~2小時。

    放入雞胸肉,均勻裹上醃料後,放置冰箱醃製1~2小時。

  • 把醃過的雞胸肉,裹上麵粉後,下鍋油炸至金黃色、炸熟即可。

    把醃過的雞胸肉,裹上麵粉後,下鍋油炸至金黃色、炸熟即可。

  • 味噌炸雞,跟洋蔥味噌雞,不同的是,
我多加了一匙醬油(白曝油),
吃起來除了味噌鹹甜味,更多了醬香味~
十分美味~

    味噌炸雞,跟洋蔥味噌雞,不同的是, 我多加了一匙醬油(白曝油), 吃起來除了味噌鹹甜味,更多了醬香味~ 十分美味~

  • 一人食堂,開飯!

    一人食堂,開飯!

小撇步

「備註」:
1.東成白曝油:醬油的一種,比較不死鹹。

3,562 瀏覽
avatar
C太太上菜 44 食譜 419 粉絲

食譜系列:Bruno電烤盤.家常菜.Staub鑄鐵鍋.湯品 ⭐️現在有影片版的囉~⭐️ YouTube/Ig搜尋🔍:C太太愛料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜 高麗菜飯 豆腐 炒飯 地瓜 滷肉 台式泡菜 櫛瓜 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯 家常菜 小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 白菜滷 雞胸肉 粽子 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 湯麵 四季豆 竹筍 糖醋排骨 三杯雞 糖葫蘆 玉米濃湯 早餐 雞肉 南瓜 排骨 金針菇 蒸蛋 番茄 香菇雞湯 鮭魚 義大利麵 雞湯 杏鮑菇 餅乾