百香果重乳酪蛋糕

Ellie
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描述

百香果融入香醇乳酪,搭配表面酸奶油,酸酸甜甜好吃!

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

乳酪蛋糕
一顆
40g
兩顆
表面裝飾
100g
一顆
1T

步驟

  • 餅乾打碎加入融化奶油,壓入六吋烤模,放冰箱備用

    餅乾打碎加入融化奶油,壓入六吋烤模,放冰箱備用

  • 軟化的奶油乳酪加入糖攪拌均勻

    軟化的奶油乳酪加入糖攪拌均勻

  • 蛋加入

    蛋加入

  • 百香果加入,160度C,45-50分鐘,烤箱裡面可以放一杯水防止表面破裂,烤完後在烤箱內退溫一小時

    百香果加入,160度C,45-50分鐘,烤箱裡面可以放一杯水防止表面破裂,烤完後在烤箱內退溫一小時

  • 酸奶油加入1T糖粉攪拌均勻,鋪上乳酪蛋糕

    酸奶油加入1T糖粉攪拌均勻,鋪上乳酪蛋糕

  • 最後再將百香果鋪在酸奶油的上面

    最後再將百香果鋪在酸奶油的上面

  • 冰入冰箱隔夜即可食用~

    冰入冰箱隔夜即可食用~

小撇步

FB: Ellie's Kitchen
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Ellie 47 食譜 866 粉絲

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