萬用鍋 百香果蛋糕🍰
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酸酸甜甜的百香果最適合夏日下午茶
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
180g
泡打粉
5g
砂糖
50g
全蛋
5顆
百香果
1顆
-
1將食材備齊 -
2將蛋白與蛋黃分開，蛋白打發，分次加入糖，打發後加入泡打粉
-
3將蛋黃打散，分次加入步驟2
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4將麵粉過篩後加入步驟3
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5將萬用鍋底部放入烘焙紙，再將步驟4到入鍋內，萬用鍋點選「糕點」模式，轉向「無水烹調」，開始
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6完成
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