泰式辣味炒魷魚

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酸中帶微辣的炒魷魚

很下飯~

也很下酒喔~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

魷魚 1隻
碎蒜 5顆
青蔥段 1根
辣椒條 1條
香菜 些許
泰式香矛檸檬辣醬 2大匙
沙拉油(熱油鍋) 2大匙
香油 1小匙
  • 1 先將蒜切碎丁 + 青蔥切段洗淨 + 香菜洗淨 + 辣椒條切片洗淨 + 檸檬切兩片 + 魷魚切片後洗淨
  • 2 接著下沙拉油熱鍋 . 放入碎蒜 + 青蔥 + 辣椒片爆香 接著下魷魚切片略炒後 + 泰式香矛辣醬一起拌炒 接著下香油拌勻後蓋上鍋蓋燜個5分鐘
  • 3 五分鐘後打開鍋蓋在略炒一下就可以上盤了 放上香菜就可以吃了
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2015/11/07 發表 1,202 瀏覽

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