(冬天必吃)電鍋燉香菇紅棗雞湯 列印 107 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬天進補好選擇! 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 全雞 1份 乾香菇 10朵 枸杞 適量 當歸 2-3片 黃耆 6-8片 紅棗 5-8粒 米酒 兩大匙 鹽 適量 1 將雞肉稍做川燙去血水(湯較清澈)也可省略，泡發乾香菇。 2 拿出鍋子，加入所有食材，電鍋加一碗水，跳起再悶約5-10分鐘加入調味料即可。 贊助 小撇步 雞肉川燙可冷水下去煮，稍微滾了攪拌一下撈起，再用清水洗淨即可。 切勿煮過久，雞肉的鮮甜會流失。 2015/11/07 發表 2,176 瀏覽
2 拿出鍋子，加入所有食材，電鍋加一碗水，跳起再悶約5-10分鐘加入調味料即可。
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