莓果巧克力磅蛋糕

描述
這款是變化的版本,基底的部分改成巧克力口味的混入蔓越莓乾,
微甜的巧克力搭配有點酸酸的蔓越莓還滿對味的,
口味吃起來是很平衡的味道,一個人吃個兩三片也不是問題!
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熱量
步驟
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烘焙紙剪好鋪在長形模中,烤箱預熱170度。
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無鹽奶油切丁,打發看起來像絨毛的樣子,加入砂糖繼續打到變白色。
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分次加入蛋液,完全吸收之後加入過篩的低筋麵粉、可可粉和泡打粉。
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混合好的麵糰加入蔓越莓乾拌勻,倒入長形模中烤60分鐘,竹籤插入沒有麵粉沾黏即可冷卻脫模。