菜脯魩仔魚（家樂福廚神大賽2015） 分享傳送傳送列印 Chuan-Nu Lien 673 食譜 621 粉絲 追蹤 112 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 矖蘿蔔乾是阿母每年例行工作之一，年紀大後，嫂子接手，所以我們家的菜脯沒有藥劑問題，用健康的菜脯和魩仔魚、豆干結合，炒出的香氣，適合便當菜，夾饅頭更是優優！ 食材 魩仔魚 100元 菜脯 1條 豆干 4塊 蒜 3瓣 塩 少許 糖 1／2匙 胡椒粉 酌量 蔥 2支 1 菜脯泡水去鹹洗淨 食物料理機攪碎（切碎也可），加入蒜末炒香 2 豆干切細丁，炒出豆干香味 3 家樂福嚴選魩仔魚 4 魩仔魚炒至金黃 5 把炒好的菜脯豆干倒入魩仔魚𥚃拌炒，塩、糖、胡椒粉調味 6 蔥末略炒即可 小撇步 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/ 2015/11/07 發表 1,484 瀏覽
討論