魚香豆腐

Blade Ling的家常食坊
114 食譜 177 粉絲

描述

鹹香微辣,下飯好菜!!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
適量
適量

步驟

  • 辛香料:蔥.蒜.薑末 調味料:豆瓣醬.糖.醬油少許.香油,醋 做法:鮮筍煮熟去殼切小丁,木耳切小丁,豆腐切厚片,起油鍋將豆腐兩面煎黃取出備用,爆香蔥薑蒜末下豆瓣醬炒香下木耳筍丁拌炒沿鍋邊熗酒下醬油.糖.水(要蓋過豆腐的量)大火燒滾,下豆腐燒二十分鐘略收汁下少許太白粉水勾芡,下香油,醋拌勻即可!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 177 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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