百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber
7 食譜 7 粉絲

小烤箱料理-歐式餐包無奶油篇

小烤箱料理-歐式餐包無奶油篇

描述

小烤箱料理
麵包輕鬆做
搭配玉米濃湯 奶油都很好吃喲

204 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉過篩

    麵粉過篩

  • 加入酵母、糖

    加入酵母、糖

  • 加入冷水後再將鹽放入

    加入冷水後再將鹽放入

  • 成團 
不用拉他 薄膜都不用

    成團 不用拉他 薄膜都不用

  • 用保鮮膜蓋著在蓋上鍋蓋
室溫下一小時

    用保鮮膜蓋著在蓋上鍋蓋 室溫下一小時

  • 之後送入冰箱
冰約12-15小時

    之後送入冰箱 冰約12-15小時

  • 冰箱取出後
先放在室溫30分
之後拍打麵團將空缺氣排出
分成小塊(依個人喜好)
撒上麵粉 不要太多 不沾手為主

    冰箱取出後 先放在室溫30分 之後拍打麵團將空缺氣排出 分成小塊(依個人喜好) 撒上麵粉 不要太多 不沾手為主

  • 將麵糰拍扁收成圓狀(拉麵團往中間收)
放置10鐘後再重複拉收
再放50分

    將麵糰拍扁收成圓狀(拉麵團往中間收) 放置10鐘後再重複拉收 再放50分

  • 記得鋁箔紙加烘焙紙

    記得鋁箔紙加烘焙紙

  • 烘烤十五分
完成

    烘烤十五分 完成

5,180 瀏覽
avatar
Amber 7 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 打拋豬 炒飯 娃娃菜 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 小黃瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 雞肉 高麗菜飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 餅乾 粽子 早餐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 四季豆 糖醋排骨 家常菜 台式泡菜 菠菜 雞湯 地瓜 高麗菜 麻婆豆腐 蒸蛋 玉米濃湯 排骨 鮭魚 三杯雞 金針菇 番茄 竹筍 馬鈴薯 茄子 白菜滷 炒麵 義大利麵